Un dessert ou Loukoum au potiron ou à la citrouille

Un dessert est souvent le bienvenu soit après les repas ou entre les repas. Une façon d’apaiser sa faim et calmer son anxiété.

Bien sûr ce n’est pas vraiment recommandé (De manger entre les repas) Mais bon …

Un dessert comme celui que l’on vous propose aujourd’hui sur https://mag-magazine.info/ ne ferait pas mal si l’on n’exagère pas dans sa consommation.

Beaucoup de gens ne connaissent pas des recettes à base de potiron ou citrouille.

Pourtant, ce sont des légumes que l’on peut manger salés ou sucrés.

Qui ne connaît pas la confiture de potiron ? Un délice à mon avis, dommage que le sucre n’est plus ami ami avec moi.

Ceci dit, aujourd’hui nous allons vous parler d’un autre dessert que l’on peut réaliser avec de la citrouille ou potiron.

Les deux sont pareils alors prenez ce que vous avez, cela fera l’affaire.

Préparation:

L’opération consiste a couper notre légume en petits morceaux pour facilité sa cuisson.

Le cuir dans l’eau, cela ne prendra pas beaucoup de temps. Un maximum de 10 minutes après que ça commence à bouillir.

Bien écraser après avoir enlever le surplus d’eau, le mieux étant de ne pas mettre trop en mettre dés le début.

On écrase jusqu’à obtenir une purée. On ajoute du sucre selon le goût et même de la vanille si vous voulez.

A partir de là, Evidement, il y’a plusieurs possibilités.

Certains mettent de la gélatine, d’autres utilisent  du fécule de maïs.

Ceci pour donner de la consistance à notre purée qui une fois refroidie devient un bloc, loukoum, que l’on peut découper.

Bien sûr pour que ce soit bien pris, il faut laisser au moins toute une nuit dans le réfrigérateur.

A ce stade, une fois découpé, vous pouvez manger tels quels ou enrober de sucre glace.

Bon appétit. Si vous essayez laissez nous un commentaire sur notre page Facebook ici

Cela nous fera certainement plaisir de découvrir votre avis.

Voice une vidéo avec ce fameux dessert.